Cavolo - superpotravina, detoxikace, biologické
Kapusta, považovaná za superpotravinu, je zelenina bohatá na živiny a prospěšná pro zdraví. Vysoký obsah vitamínu C, který podporuje imunitní systém.
Dobrá zdroj vlákniny, která podporuje zdraví trávicího systému. Kapusta patří do rodiny brukvovitých, která zahrnuje také brokolici, květák a růžičkovou kapustu, všechny známé svými prospěšnými vlastnostmi pro zdraví.